Рецепт "Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком" Разрежьте сливы пополам, удалите косточку. Каждую половинку разрежьте примерно на 6 частей. Вместо красного лука (не было на наличие) добавила обычный, чеснок и имбирь подготовим. Смешайте со всеми ингредиентами в сотейнике. Прогревайте примерно 20 минут на среднем огне, периодически помешивая. Накройте крышкой Измельчите блендером, при необходимости разбавив водой ( не разбавляла и не советую ). Храните в холодильнике. Мой совет. Сливу берите черную. А к Куриным наггетсам с двумя соусами этот соус - просто сказка. Теперь, что касается хранения. Делала 2 раза, улетал в миг. Неделю в холодильнике спокойно. Насчет закрывать, не знаю, я не любитель, но думаю, вполне можно. Рецепты: Соусы -> К птице Рецепты: Соусы -> К птице