1 Разогреть на сковороде растительное масло, добавить сливочное масло. 2 Ножки промыть, просушить. Выложить на сковороду и обжаривать до золотистой корочки. Выложить на тарелку. 3 Нарезать лук полукольцами. Чеснок мелко порубить. 4 На ту же сковороду выложить лук с чесноком и тушить около 4-х минут. Добавить муку, соль, перец, лавровый лист. Тщательно все перемешать и тушить еще 1 минуту. 5 Выложить к луку ножки. Залить все вином, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час. 6 Подавать теплым, полив соусом. Приятного аппетита!