Рецепт "А-ля террин "Летняя Италия"" Лук и чеснок порезать и пассеровать в масле до прозрачности. Булочку замочить в воде. Добавить в фарш отжатую булку, яйцо, моцареллу, порезанную кубиками, остывший лук с чесноком. Хорошо вымешать и приправить. Форму для кексов смазать маслом. Выложить слоями подготовленный фарш и листики базилика. Сверху слегка вдавить в фарш помидорки черри. Выпекать в духовке 35-40 минут при 180*С, пока фарш не подрумянится, а помидорки не начнут лопаться. Если во время выпечки появляется много жидкости, то я её сливаю. Приятного аппетита! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш