Рецепт "Хрустящая пицца" Подробно не фоткала, все делается очень просто. Делаем тесто: дрожжи растворить в теплой воде с щепоткой сахара, влить масло, добавить щепотку соли и муку, чтоб замесить мягкое эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить подходить. А пока приготовить все для начинки: лук порезать полукольцами (у меня был репчатый и чуть зеленого), залить водой и поставить на минуту-две в микроволновку, чтоб стал мягким. Помидоры залить кипятком на минуту, снять кожицу и тонко порезать. Колбасу тонко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Пока мы это делаем, тесто поднялось. Его надо раскатать (если липнет, можно скалку смазать растительным маслом), наколоть вилкой и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов минут на 15. Я еще включала гриль, чтоб сверху зарумянилось Вот такой получается корж. На него выкладываем начинку - промазать майонезом, положить лук, колбасу, помидоры и посыпать сыром Выпекать с помощью гриля или верхнего обогрева до расплавления сыра и появления румяной корочки Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Пицца Рецепты: Выпечка -> Пицца