Ингридиенты
Вода 1000 мл.
Горчица 2 гр. (семена)
Лавровый лист 5 гр.
Лимонный сок 30 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Соль поваренная 20 гр.
Чеснок 5 гр.
Перец черный горошек 3 гр.
Уксус 9% 20 мл.
Описание
Данный рецепт расчитан на 4 порции
Острый маринованный лук - отличная закуска к водочке и мясу, а также шашлыкам и может добавляться в салаты, готовится просто, рецепт такой: очищенный лук залейте водой с соком лимона. Доведите до кипения. Выньте лук из воды, порежьте кольцами, обсушите и сложите со специями в банку. Залейте горячим маринадом(вода, соль и уксус), закройте банки и стерилизуйте 0,5л банки в течение 20 мин. Острый маринованный лук готов! приятного вам аппетита!