• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мука пшеничная 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Йогурт 150 гр. Сахар 75 гр. Мак свежемолотый 100 гр. Сода 1/4 ч.л. Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Виски Сауэр Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины" Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды tasha74 22:06 Виски Сауэр nvk 22:06 Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06 Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05 Чучелка BlackHairedGirl 22:01 "Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01 Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01 Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00 Три корочки хлеба Гаша 21:56 Донецк addresat 21:53 "Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53 Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53 Мебель для кухни dopleta 21:52 Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48 Хлебопечка Scarlett яра 21:38 Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34 Сырная закуска Гаша 21:32 Кухонные мелочи GenyaF 21:30 Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29 Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29 Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29 Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25 Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24 Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21 Чапати из цельной муки Кроша 21:21 Домашнее вино Ляля Той 21:21 Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18 Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18 Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14 Ну очень подготовительный... tsvika 21:13 Кулич Александрийский laxy 21:05 Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00 Инструменты кондитера и г... Inked 20:59 Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54 Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52 Кекс "Восторг" Виталинка 20:51 Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33 Мультиварка DELFA DEB-FC5... irysska 20:33


Описание

Размягчите 100г масла и разотрите лопаткой, добавив 75г сахара. Влейте 150г йогурта, мешайте венчиком, не взбивая, до получения ровной гладкой массы. Добавьте 100г свежемолотого мака. Кстати, не храните молотый мак подолгу, он прогоркает. Всыпьте разом 300г муки, смешанной с четвертью чайной ложки соды, быстро замесите тесто. Долгое вымешивание любого песочного теста способствует развитию клейковины и, соответственно, жесткости изделий, так что останавливайте себя, даже если хочется помесить. Раскатайте тесто, вырезайте формочками коржики и кладите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазывать ничем не надо. Остатки быстро слепите, раскатайте и так далее. Выпекайте при 210С 12 минут. Готовые коржики очень мягкие, но при остывании они станут потверже, рассыпчатыми, но нежными.
Источник: