мясной жир 2 Ст. ложка нарезанный лук 80 Грамм картофель 450 Грамм мука 1 Ст. ложка сок моллюсков 235 Миллилитр молоко 235 Миллилитр жирные сливки 235 Миллилитр моллюски (в банках) 283 Грамм соль 1 Штук перец 1 Штук Количество порций: 2 Нарежьте кубиками 450 г картофеля и 1 / 2 стакана лука (около половины средней луковицы или 80 г). Вам также понадобится столовая ложка муки и две столовые ложки мясного жира. Вылейте жидкость из банки с моллюсками. После осушения должно выйти 10 грамм мяса моллюска. Подготовьте 235 мл сока моллюсков отдельно. Растопите две столовые ложки жира в глубокой сковороде и добавьте лук. Добавьте нарезанный кубиками картофель и помешайте, чтобы весь картофель был покрыт жиром. Добавьте муку. Перемешайте. Налейте в сковороду стакан сока моллюсков и доведите смесь до кипения. После чего нужно уменьшить огонь и закрыть сковороду крышкой. Готовьте в течении 20 минут, пока картофель не станет мягким. Приготовить смесь из одной чашки молока и одной чашки жирных сливок. После того как сок с моллюсками и картофель прокипит 20 минут - хорошенько помешайте. Залейте в сковороду с моллюсками смесь из молока и сливок. Помешивайте и добавьте соль и перец по вкусу. Подавать блюдо нужно в горячем состоянии. Можно приправить свежей петрушкой. Оценить рецепт Суп из моллюсков в стиле Новая Англия: 5 средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1 Похожие рецепты: Креветки с картофелем на гриле Суп из семги с креветками Розовые кальмары Жареные гребешки с рисом Шашлык из креветок в пряном соусе Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Суп из моллюсков в стиле Новая Англия в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Суп из моллюсков в стиле Новая Англия не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех! Добавить свой комментарий: