• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

70 г желтков (3 шт от мелких яиц) 25 г сахара 3 г ванильного сахара 107 г белков (4-5 шт от мелких яиц) 60 г сахара 90 г муки 0,3 г соли сахарная пудра


Описание

1 Взобьем до образования пены желтки, 25 г сахара, ванильный сахар и соль 2 Взобьем белки с 60 г сахара 3 Смешаем обе смеси 4 и добавим в них просеянную муку 5 Так выглядит готовое тесто 6 Духовку разогреем до 200 градусов. Лист застелим бумагой для выпечки, смажем маслом. Тестом наполним кондитерский мешок, выдавим на лист полоски теста. На моих фотографиях длинные полоски - это заготовки для торта 7 Присыпем сверху сахарной пудрой и будем выпекать при 200 градусах без тяги минут 5 до золотистого колера. 8 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
Источник: