Ингридиенты
Картофель — 800 г
Чеснок — 3 зуб.
Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль (крупная) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Приправа ("Прованские травы")
Описание
Рецепт "Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином"
Чеснок очистить, мелко порубить.
Розмарин разобрать на листочки.
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
Духовку разогреть до 200 град.
Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись.
На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Очень вкусно и ароматно!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир