Ингридиенты
Творог (Домашний, мелкозернистый, можно пробить в блендере обычный) — 600 г
Яйцo куринoе (1 + 1) — 2 шт
Сахар — 2-3 ст. л.
Крупа манная (+ для панировки) — 2 ст. л.
Соль (Щепотка)
Клубникa (15 шт + для соуса 400 г ) — 400 г
Масло сливочное (Топлёное) — 40 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Мята (свежая) — 2-3 шт
Описание
Рецепт "Кнедлики с клубникой и клубничным соусом"
Протереть творог через сито, добавить яйцо, сахар, соль и манку, хорошо перемешать.
Разделить творожную массу на 15 частей и скатать шарики.
Распластать каждый шарик в лепёшку и поместить в центр клубничку.
Снова скатать в шарик, запанировать в манке.
Обмакнуть в яйце.
И снова запанировать в манке.
Варить в кипящей воде, пока не всплывут. Сервировать сразу, полив топлёным сливочным маслом и соусом.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
