Ингридиенты
Мука пшеничная — 225 г
Крупа манная — 150 г
Пряности (для пряников - гвоздика, корица, кориандр, мускатный орех, кардамон) — 15 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Мёд — 150 г
Сахар- песок — 50 г
Маргарин — 125 г
Описание
Рецепт "Weiche Lebkuchen - мягкие рождественские пряники"
Смешать муку, манку, разрыхлитель, соль и пряности.
Перемешать миксером маргарин, сахар и мёд.
Постепенно вмешать муку.
Замесить руками тесто, оставить на 15 минут.
Раскатать его толщиной в 1 см, сформировать кружочки (квадратики, сердечки, etc).
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 15 минут.
Остудить.
Оформить можно чем угодно: сахарной глазурью, шоколадом, орешками и т.д.
Всем приятного аппетита;)
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия