Ингридиенты
Ингредиенты:
250-300 г отварной говядины
3 яйца
3 столовые ложки молока или воды
1 зеленая редька
1-2 моркови
2 луковицы
Масло для жарки
Майонез для заправки (можно вообще не заправлять)
Соль, молотый черный перец
Описание
Яйца взбить с молоком и солью. Испечь 3-5 блинчиков и нарезать их соломкой: Лук пассировать на растительном масле: Морковь и редьку натереть на терке или нашинковать соломкой: Добавить нарезанную соломкой говядину: Яичные блинчики: Обжаренный лук : Посолить, поперчить и заправить небольшим количеством майонеза (можно не добавлять вовсе): Перед подачей слегка охладить:
