Тесто: 350 гр. кондитерской муки 200 гр. сметаны 200 гр. маргарина Начинка: 200 гр. финиковая паста (Мимрах тмарим) 200 гр. маковая паста (мимрах перег) 100 гр. грецких орехов (очищенных крупно помолотых) 100 гр. изюма 100 гр. урюк (сухофрукты) Положить в чашку сметану, муку, растаянный маргарин. помешать до получения однородного мягкого теста. Разделяем тесто на 3 шарика, и раскатываем каждый шарик в тонкий лист. На каждый получившийся лист намазываем треть финиковой и маковой пасты. После посыпаем каждый намазанный лист грецкими орехами, изюмом, урюком. Закручиваем каждый лист в длину, склеиваем каждый лист по краям. Берем противень кладем пергаментный лист и выкладываем на него 3 готовых рулета. Печь при средней температуре 25-30 мин, до тех пор пока рулет не позолотится. Вынимаем из духовки, режим, остужаем. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Вкусняшки: Сладкий рулет Число просмотров - 921 --