Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и кусочки нарезанной грудинки, часто перемешивая, обжариваем до золотистого цвета. Затем добавьте лук, морковь, сельдерей, картофель и лавровый лист. Перемешайте. Накройте крышкой и убавьте огонь и тушите овощи, пока они не начнут смягчаться. Когда овощи станут мягкими, добавить нарезанную капусту. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить в течение 5 минут. Затем добавьте помидоры, и продолжить тушить еще в течение 5-8 минут. После чего залить водой, добавить зелень петрушки. Довести до кипения, накрыть крышкой, и варить в течение 25 минут, далее добавить отваренную фасоль. Довести до кипения и добавить томатную пасту. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут . Затем удалить лавровый лист и веточки петрушки. Посыпать свежемолотым перцем. Подавать с тертым пармезаном . Приятного аппетита! P.S. Всем известно, что чай это напиток богов, который из древни считался целебным, дарящим не просто наслаждение,зайдя на сайт chinateashop.ru Вы можете приобрести этот чудо творящий напиток, где представлен огромный выбор по низким ценам. © 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !