1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порубить в кухонном комбайне сахар, 100 г орехов и марципан до образования крошек, добавить лимонную цедру и яичные белки, затем добавить муку и щепотку соли, порубить в комбайне до образования однородной массы. 2. Скатать из теста шарики диаметром 2 см и обвалять каждый в кедровых орехах. Разложить на противне, проложенном бумагой, на расстоянии друг от друга. Запекать 20 минут до золотистого цвета