• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Состав:(примерно на полтора литра) Тыква - 300 грамм(уже очищенная) Яблоко - 1-2 средних штук Курага - примерно 10-15 мясистых штук без косточек Сахар или мед - по желанию Крахмал - 1.5 ст.ложки Холодная вода для крахмала - 100 мл Горячая вода для киселя - 700-800 мл


Описание

1 Тыкву и яблоки очистить, курагу промыть. 2 Выложить подготовленные фрукты в кастрюльку, добавить кипятка столько, чтобы вода еле-еле покрывала фрукты, проварить примерно 15 минут доя мягкости яблок и тыквы. Либо можно тыкву и яблоки запечь, а курагу проварить отдельно. 3 Пюрировать в сладкую массу. Попробуйте - если вам сладости не достаточно, добавьте сахар или мед. Можно употреблять уже на этой стадии. 4 Крахмал развести в холодной воде. Фруктово-тыквенное пюре развести кипятком, поставить на огонь, помешивать и тонкой струйкой влить разведенный крахмал. 5 Варить примерно 2 минуты до загустевания киселя. Если кисель для вас густоват - добавьте еще кипятка. По желанию на этой стадии можно добавить гвоздику или корицу. Приятного вам аппетита! 6 Кисель можно сделать густой - чтобы есть его ложкой, а можно более жидкий - чтобы пить :)
Источник: