Ингридиенты
Макароны (перья ) — 400 г
Фарш свиной — 500 г
Фарш говяжий — 1 кг
Морковь (средняя) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук (средний) — 1 шт
Knorr (крошка лук) — 3 шт
Сыр (российский/голландский ) — 350 г
Зеленый лук (на украшения) — 1 пуч.
Яйцо сырое — 2 шт
Соль по вкусу
Масло подсолнечное
Перец черный молотый
Описание
Рецепт "Мясная запеканка"
нарезаем и натираем на терке овощи
обжариваем
смешиваем фарш и овощи
выкладываем макароны на противень
смазываем разделочную доску подсолнечным маслом и из фарша делаем лепешки
выкладываем фарш на макароны
посыпаем сыром
запеканка готова
Морковь натереть на терке. Лук и чеснок мелко нарезать (если у кого в семье не едят жареный лук можно заменить "крошка лук" Knorr)
обжарить лук и морковь помешивая в течения 6 минут, добавить чеснок и готовить еще 1 минуту (или обжарить морковь добавить чеснок и в готовые овощи покрошить "крошка лук")снять с огня
Добавить обжаренные овощи в фарш, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Вбить яйцо. Все хорошенько перемешать
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить макароны и отварить их до полу готовности, отбросить на дуршлаг
на противень выложить 1 /3 макарон, фарша и присыпать сыром выкладывать так в 3 слоя
поставить в разогретую духовку и готовить в течении получаса
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом

