1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой и уложить в невысокую форму. Проколоть вилкой в нескольких местах. Накрыть пергаментом и наполнить сухой фасолью. Запекать 10-15 мин, затем достать фасоль и пергамент и запекать еще 5 минут. 2. Для тоффи смешать 175 мл сгущенки с коричневым сахаром и отставить. 3. Очистить от кожуры, порезать пополам и очистить от сердцевины яблоки, побрызгать лимонным соком, чтобы они не темнели. 4. Затем сделать бисквит, смешав оставшуюся сгущенку с оставшимися ингредиентами электрическим миксером. 5. Когда основа готова, намазать основу сгущенкой с сахаром. Порезать половинки яблок на тонкие дольки и уложить на дно формы по кругу, накладывая друг на друга. Распределить бисквитное тесто между рядами яблок и запекать 50 минут, пока бисквит не поднимется. Подавать с ванильным мороженым. Смотрите также Как сделать основу для пирога из песочного теста