Рецепт "Торт "Нежность"" Приготовим коржи. В глубокую миску просеем муку. Добавим яйца, белки оставшиеся от приготовления крема, сахар, масло и соду гашенную уксусом. Вымешать тесто, разделить тесто на 4 -6 частей(это зависит, какой у вас размер формы), по очереди выпекать каждый корж. Крем:Желтки с сахарной пудрой растереть и на баню, постоянно помешивая минут 15. Добавить 1 столовую ложку муки не переставая помешивать. Когда немного загустеет, выключить. Охладить. Добавить масло и взбить в крем. Поставить на кокое то время в холодильник, пусть немного застынет, будет лучше наносится но корж. Формируем торт:каждый слой пропитываем сиропом(любой, какой есть под рукой)у меня был клубничный. Промазываем повидлом, а на него выкладуваем крем. И так каждый корж. Сверху торт обсыпываем орехами и украшаем розами сделанные из мастики. Мастика:Маршеллоу-90 гр, сахарная пудра-200 гр, Сок лимона-1 ч. ложка, сливочное масло-1 столовая ложка. Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт