Рецепт "Нежный орехово-грушевый пирог" Разогрейте духовку до 180 град. Форму (желательно размером 17х28 см) смажьте и выстелите бумагой для запекания. В чашу кухонного комбайна поместите масло, сахар, яйцо, муку и разрыхлитель для теста. Замесите тесто. В принципе, это можно сделать и руками, не прибегая к помощи техники. Выложите тесто в подготовленную форму, разравнивая пальцами. Пальцы можно смачивать в холодной воде, чтобы тесто не прилипало. Выпекайте основу в духовке 15-25 минут, до золотистого цвета. Потом отставьте на 10 минут, чтобы она слегка остыла. А тем временем смешайте груши, орехи и сметану. Выложите смесь на теплую основу, разровняйте. Смешайте 1 ч.л. сахара с большой щепоткой корицы и посыпьте пирог сверху. Запекайте еще 15-25 минут, пока начинка не схватится. Перед подачей полностью остудите пирог в форме. Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги