Ингридиенты
Филе куриное — 0.5 кг
Аджика (китайская, можно заменить аджикой ЦИН КАЗ) — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Соевый соус — 50 мл
Перец болгарский (красный, жёлтый, зелёный) — 3 шт
Огурeц (свежий) — 1 шт
Фасоль (консервированная) — 1 бан.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Зелень (разная) — 3 пуч.
Описание
Рецепт "Тайский салат"
Куриное филе порезать небольшими дольками, примерно 2 -3 см. Замариновать с аджикой, чесноком (измельченным) и соевым соусом, я это делаю с вечера, ставлю на ночь в холодильник, чтобы в дальнейшем филе было сочное. Утром обжариваю замаринованное филе на растительном масле. Выкладываем в глубокую тарелку, свежий огурец режем длинными полосками, болгарский перец режем на крупные полукольца, обжариваем на растительном масле, добавляем фасоль, мелко порезанную зелень, добавляем к филе, немного сбрызгиваем соевым соусом, перемешиваем и салат готов!!!
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы