Рецепт "Сдобные булочки" в стакане тёплой воды розвести сухое молоко,добавить сахар,соль,муку,дрожжи и перемешать. выбить 2 яйца,влить растопленый маргарин и понемногу всыпать муку,её надо столько чтоб небыло крутое тесто. после замеса дать минут 10-15 постоять. потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1см толщиой. смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром. скрутить рулет,защипить концы и та где шов. легонько раскатать по всей длине и разрезать на части,по см 2 шириной,складывать на смазаный противень,перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут. выпекать при 180г,10-15 минут,или до золотистого цвета. когда вытянуть булочки помазать надо их молоком. потом берём 1 белок и 150г сахарной пудры,пару капель лимонного сока и взбиваем до загустения. готовые булочки смазать этим кремом и дать остыть. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки