1 Белки взбить миксером в пену. 2 Добавить просеянную сахарную пудру. 3 какао, муку, кофе и взбить. Влить воду. Взбивать на маленькой скорости 5 минут. 4 ... 5 Миндаль и шоколад измельчить. 6 Добавить во взбитые белки и осторожно перемешать. 7 Противень накрыть пергаментом. Выкладывать печенье на расстоянии 5 см друг от друга. 8 Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180С. 9 Приятного аппетита!!!