Шоколадные брауни: Простой рецепт для любителей сладкого. Глубокий вкус шоколада сочетается с Вашими любимыми орешками, аппетитные вкрапления которых видны на срезе. Шаг 1: Сливочное масло 85 г Шоколад 225 г Растопите масло и шоколад в средней кастрюле на медленном огне. Сначала добавьте в кастрюлю масло, так как оно тает быстрее и не дает шоколаду пригорать.Лучше использовать темный шоколад. Шаг 2: Крахмал кукурузный 30 г Какао-порошок 15 г Вмешайте в шоколадную массу просеяные какао-порошок и кукурузный крахмал, пока тесто не станет однородным и зернистым на вид. Шаг 3: Миндаль 135 г Добавьте орехи. Если используете миндаль - измельчите. Шаг 4: Выложите получившееся тесто в форму с фольгой, выпекайте в течение 30 мин. при 180 С. Не перепекайте! Перед удалением из формы дать полностью остыть. Это стоит попробовать