• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

муки 1,5 Стакан ("ночь") сахара 1 Стакан ("ночь") белка 3 Штук ("ночь") сметаны 1 Стакан ("ночь") какао 3 Ст. ложка ("ночь") разрыхлитель 0 По вкусу ("ночь") орехов 1 Стакан ("ночь") желтка 3 Штук ("день") сахара 1/2 Стакан ("день") сметаны 1/2 Стакан ("день") муки 3/4 Стакан ("день") разрыхлитель 0 По вкусу ("день") сметаны 1 Стакан (крем) сахара 1 Стакан (крем) шоколад 0 По вкусу (крем) какао 1 Ст. ложка (для шоколадного крема) Количество порций: 8


Описание

Приготовление: Чтобы приготовить корж «Ночь», взбить яичные белки с сахаром в пену. Добавить сметану, орехи, муку, какао и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить корж «День», растереть яичные желтки с сахаром. Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить крем, взбить сахар со сметаной. В половину крема добавить какао. Выложить коржи на блюда, чередуя «Ночь» и «День», а также белый и шоколадный крем. Верхний светлый корж смазать белым кремом. Посыпать одну половину коржа тертым шоколадом, вторую половину оставить белой.
Источник: