Рецепт "Караси в сметане" Рыбу почистить, хорошо промыть под проточной водой. Очищенную рыбу посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками, положить в брюшко рыбы. Дальше, туда же в брюшко, отправляем нарубленную зелень. В противень складываем нафаршированную рыбу, поливаем лимонным соком, посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком, и сверху каждую рыбу смазываем сметаной (сделайте вид, что Вы не видите на фотографии картошку! её нет!)) Отправляем противень в нагретую духовку до 200 гр. на 25-30 минут (за пять минут до конца запекания, я накрыла форму фольгой). Подаём с овощами и с пивом!!!)) P.S: и не подумайте, что у меня такие грубые руки, на фотографиях руки моего мужа)) Остальную рыбу пожарила! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы