Ингридиенты
500 г баранины (плечевая часть), 15 г соленого сливочного масла, 50 г оливкового масла, 50 г кольраби, 100 г лука-порея, 150 г моркови, несколько веточек петрушки, большая ветка сельдерея, 100 г картофеля, 1 ст. ложка томатной пасты, г/2 кофейной ложки молотого черного перца, соль. ==
