Рецепт "Шоколадный мусс" Шоколад растопить на водяной бане. Взбить сливки. В растопленный шоколад добавить ванилин и сметану. Затем добавляем взбитые сливки. Хорошо перемешиваем. Масса должна получиться не густая. Если масса жидковата, то добавляем ещё взбитых сливок, но по чуть-чуть. Разливаем по стаканам и в холодильник на пару часиков. Для украшения. Клубнику полить соком лимона, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Уложить сверху на мусс. Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы