Сначала растапливаем или размягчаем сливочное масло и добавляем к нему сахар. Взбиваем масло с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца. Смесь должна стать еще более пышной и светлой.Теперь добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем до однородной консистенции. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем тесто и слегка разравниваем. Сверху по кругу выкладываем дольки яблок слегка внахлест. Яблоки посыпаем сахаром и корицей. Печем пирог в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут.