Окорок или ветчина, нарезанные тонкими пластами, спелые бананы, столовый (тертый) хрен или хренно-сметанный соус, варенье из острых перцев (не рекомендую заменять его кетчупом). Пласты окорока хорошо смазать соусами, очищенные бананы нарезать на подходящие по размеру кусочки. Завернуть каждый кусочек банана в пластинку окорока - рулеты готовы.