Ингридиенты
Помидоры на веточке — 5 шт
Фасоль консервированная — 0,5 бан.
Лук — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Кетчуп
Мука — 2 ст. л.
Растительное масло
Описание
Рецепт "Фаршированные помидоры "Грозди душистые""
Помидорки, моем, не отрывая их с веточек срезаем верхушки. Вытаскиваем чайной ложечкой серединку, присаливаем, переворачиваем и оставляем минут на 10 чтобы избавится от лишней влаги.
На растительном массле обжариваем порезанные соломкой лук и морковь. Добавляем пол банки красной промытой фасоли. Добавляем по вкусу кетчуп.
Подготавливаем соус. На разогретую сковороду высыпаем муку, добавляем столько же растительно масла, постепенно тонкой струйкой вливаем горячую воду и размешиваем чтобы не было комочков, добавляем кетчуп. Нужную густоту получаем за счет добавления или выпаривания воды.
Фаршируем помидорчики нашей начинкой, накрываем шляпками.Заливаем в форму соус и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Я к сожалению забылась и чуть передержала Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

