Ингридиенты
для 4 порций:
400 гр. муки
корица
два яйца
повидло
молоко – 0,1 литра
масло слив. – 70 гр.
сах. пудра – 100 гр.
80 гр. грецк. орехов
соль, сухари панир.
Приготовление :
Приготовить тесто для лапши, нарезать, сварить лапшу, подсолив воду. Смешать ее с маслом и половиной пудры, разделить на четыре части.
Первую сложить кастрюлю, смазанную и посыпанную сухарями, засыпать половиной орехов, перемешанных с сахаром, второй частью, этот слой закрыть повидлом, после - слой лапши и слой орехов с сахаром, вверху — еще часть лапши. Все залить молоком, в которое вбить яйцо, и запечь. Посыпать ванильным сахаром.

