Рецепт "Цветная капуста тушеная" У меня было 2 маленьких вилка цветной капусты. Разобрать капусту на соцветия. Отварить в подсоленной воде 5-7 минут и откинуть на дуршлаг. Лук порезать мелко, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на сковороде до прозрачности лука. Смешать сметану, майонез, горчицу, добавить немного воды( 50 мл., но можно и не добавлять). Вылить соус в сковороду. Пора вспомнить о капусте, и ее туда же. Тушить 10-15 минут. В конце посыпать зеленью, накрыть крышкой. Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей