• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Бульон говяжий 800 мл. Лук репчатый 500 гр. Маргарин сливочный 120 гр. Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу) Соль поваренная 5 гр. (по вкусу) Сыр Пармезан 150 гр. (2-3 столовые ложки тертого) Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 150 гр. (4-6 ломтиков)


Описание

Данный рецепт расчитан на 3 порции Французский луковый суп приготовить довольно просто,рецепт такой: Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в половине количества масла. Посыпать перцем. Добавить мясной бульон и прокипятить лук в течение 15 мин. Посолить. Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на оставшемся масле. Разлить суп в огнеупорные мисочки, вложить в него ломтики поджаренного хлеба, посыпанные толстым слоем тертого сыра, и поставить запечь в духовку,оставить до готовности и ваш французский луковый суп готов! Приятного вам аппетита!
Источник: