Ингридиенты
Молоко 200мл
сухие дрожжи 1пак-10гр
яйца 2шт
маргарин размягченный 1/3пач
сахар 100гр
мука 600-700гр
соль 1ч.л.
Для начинки: маргарин(масло) 1/4пач
сахар коричневый 200гр
корица молотая 20гр
Крем: сливочный сыр 50гр
пудра сахарная 100гр
масло сливоч. 2-3ст.л
Ванилин по желанию
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Описание
Дрожжи разводим в теплом молоке,добовляем немного сахара.Пока дожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добовляем размягченный маргарин.Добовляем эту смесь к дрожжам и тщательно размешиваем.Муку соединяем с солью и добовляем в дрожжевую смесь и замешиваем тесто и даем ему 1ч подняться.Займемся начинкой пока тесто поднимается.Соединяем корицу с корич.сахаром(т.к. у меня не было корич.сахара я использовала обычный).Тесто раскатываем в тонкий пласт, примерно 3-5 мм, намазать растопленый маргарин или масло на тесто и посыпать обильно корицей с сахаром.Скатываем в тугой рулет и разрезаем желаемой ширины, у меня примерно 3-4см.Выпекаем в духовке 20-30мин при 180градусах.Делаем крем: размягченное слив.масло смешать с пудрой и сливоч.сыром.Горячие булочки смазать кремом.Приятного аппетита!