Рецепт баклажан с бараниной готовится так: очистите баклажаны и нарежьте дольками. Посыпьте солью и отложите на 30 минут. Промойте и обсушите. Масло нагрейте в воке. Добавьте баклажаны и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета. Обсушите бумажным полотенцем. Фитнес для ленивых! Похудение во сне Питание по методу Волкова В вок добавьте лук и жарьте пару минут. Добавьте баранину и тушите несколько минут, затем добавьте пасту карри. Перемешайте и добавьте баклажаны с кокосовым молоком и бобы. Доведите до кипения и добавьте соевый соус, рыбный соус и шпинат. Тушите до готовности. К баклажанам с бараниной отлично подойдет рисовый гарнир и кусочки лайма.