Ингридиенты
Мука — 500 г
Яйца — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Семена укропа — 1 ч. л.
Укроп
Творог — 1 кг
Соль перец
Масло сливочное
Описание
Рецепт "Курзе из творога"
Семена укропа,измельчить в кофемолке и добавить в творог
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета
Поломать 3 яйца и немного взбить
Свежий укроп мелко порезать,тоже добавить в творог,ещё туда-же соль и перец по вкусу
Всё хорошенько перемещать и начинка у нас готова
Замесить тесто(мука,яйцо,соль,вода)дать немного готовому тесту отдохнуть,потом разделите его на две части
Раскатайте один круг в пласт
И надо вырезать формочкой круги
На каждый кружочек положите по одной ч.л. начинки
Сплетите косичку
Ну вот они готовы
Поставьте на огонь кастрюлю с водой,когда вода закипит добавьте соль и закиньте наши курзе в кастрюлю,когда они всплывут значит всё готово
Вытащите их в большую тарелку и смажьте маслом
Подать со сметаной
(Курзе получаеться очень много можно половина заморозить в морозильнике,или уменьшить продукты)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники