Рецепт "Закусочный торт "Домик в деревне"" Итак берем ЛЮБОЙ готовый закусочный торт. У меня - печеночный торт. Я готовые печеночные блинчики перемазала и сложила стопочкой (как на фото). Рецепт торта я не даю, т. к. на сайте их море. Теперь делаем основание для домика. Нам надо из круглой формы сделать квадратную (или прямоугольную). Для этого обрезаем края торта со всех сторон. Обрезки пока не кушаем, а оставляем, они нам еще пригодятся. Основание для домика перекладываем на блюдо (блюдо берите побольше). Обмазываем наш домик со всех сторон майонезом. Очень удобно это делать кисточкой (у меня силиконовая). У яиц отделить белки от желтков (белки не очень крошите, они нам пригодятся для украшения). И посыпаем наш домик желтками. Я натерла их на терку, а потом обсыпала. Дальше приступаем к крыше. Берем обрезки от торта, режем их помельче, соединяем с майонезом и натертым сыром. Выкладываем поверх домика горкой. Эта горка нам будет держать крышу. Для крыши берем печенье (у меня галетное бутербродное), на одну сторону печенья наносим немного майонеза и прикладываем к нашей печеночной горке, формируя тем самым крышу, сначала с одной стороны, потом - с другой. Теперь пошло дело техники и фантазии. Дверь и окошко сделать из кусочка печенья (но я про окошко забыла). Для дорожки от двери положила пару кусочков печеночного блинчика (все из тех же обрезков). Вдоль дорожки - заборчик, также из кусочков печенья. Дымоход - также их кусочка печенья. Вокруг домика выкладываем зелень (у меня - петрушка, но можно укроп, листья салата). Из белка делаем цветы (белок я фигурно вырезала), а серединка в них - капелька кетчупа. Выкладываем их на нашу зеленую травку. Крышу украсить полосочками из майонеза. Из веточки петрушки я сделала что-то вроде куста (слева от домика). Нашла чудную маленькую коровку и посадила возле домика. Вот такой домик у меня получился, правда, летний, но ничего. Мои домашние были в таком восторге, ходили вокруг да около очень долго. И никто не решался начать кушать такую красоту, пока я сама не порезала торт. Количество продуктов для украшения я не указывала, т. к. разные по размеру торты требуют разного количества продуктов. Галетное печенье можно заменить несладкой соломкой. Тогда крыша получится вроде бы соломенная, а забор - вроде тына (это сплошной деревянный забор, я не знаю, как сказать по-другому, знаю только такое название этому забору). Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения