Ингридиенты
Картофель 500 г Соль 7 г
Сосиски молочные 300 г Вафельные рожки 50 г
Куриное яйцо 3 шт. Сливочное масло 30 г
Карри 1 г Мука пшеничная 30 г
Растительное масло 30 мл
Описание
Сосиски в картофеле:
Оригинальная закуска подойдет и для завтрака, и для ужина. Приготовить ее достаточно просто, потому что практически в любом доме найдутся ингредиенты для этого блюда.
Шаг 1:
Картофель 500 г
Соль 5 г
Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
Шаг 2:
Сосиски молочные 300 г
Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
Шаг 3:
Вафельные рожки 50 г
Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
Шаг 4:
Куриное яйцо 1 шт.
Сливочное масло 30 г
Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 5:
Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
Шаг 6:
Куриное яйцо 2 шт.
Соль 2 г
Карри 1 г
Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
Шаг 7:
Мука пшеничная 30 г
Растительное масло 30 мл
Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами.
Это стоит попробовать