• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Творог (у меня 1.5%) — 400 г Сметана (у меня 30%) — 400 г Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 3 шт Крахмал (в пирог -3 ст.л. и на обсыпку вишни -1) — 4 ст. л. Сахар-песок (+ - регулируйте по вкусу) — 75 г Ванильныи сахар — 1 упак. Вишня (примерно) — 300 г Сок лимона (по желанию) — 1 шт Ванильный пудинг (сухая смесь) — 1 упак.


Описание

Рецепт "Запеканка "Первая вишня"" Смешать творог, сметану, содержимое пакета "Ванильный пудинг" (сухая смесь в пакетиках) и крахмал (70 г) с желтками, добавить ванильный сахар. Отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно перемешать белки с остальной массой. Вынуть косточки из вишни. Вишню засыпать крахмалом и перемешать. Выложить смесь в хорошо намасленную и посыпанную панировочными сухарями огнеупорную посуду. Разложить вишни, вдавить поглубже и слегка замазать смесью. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов! Следить, чтобы не подгорела!!! Дать чуть остыть и разложить по тарелкам!!! Можно полить яичным ликером или украсить взбитыми сливками! Очень нежно!!! Для этого рецепта вы можете использовать и свежезамороженную или консервированную вишню. Единственное правило - вишня не должна быть слишком влажной (дать стечь соку). И обязательно перемешать ее с крахмалом. Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом
Источник: