• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Соевая спаржа 7-8 палочек Корень сельдерея 1/5 корешка Картофель 1-2 шт Морковь 1 шт (средняя) Лук 1 шт (средняя) Ламинария сухая (или замороженная) 5 ст. л Вода 1,2 литра Помидорка+ полперчика (сладкого), или лече Чеснок 1-2 зубчика Майоран, Семена калинджи, Тимьян, Базилик, Эстрагон, Семена горчицы По вкусу Кукуруза замороженная 200 г. Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Творожные завитки Сливочно-шоколадный торт с персиками Ачма Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит" Кисель из кураги Омлет из детства


Описание

В кипящую воду положить травы и коренья (сельдерей, картошка, морковка, нарезанные кубиками). Соевую спаржу поломать на кусочки 6-7 см., и опустить в кастрюлю с кипящими травками. Минут через 5-10 (когда коренья станут чуть мягкими) положить мелко порезанный лук, а после закипания – ламинарию. Помешать, поварить ещё минут 5, добавить измельчённую в блендере помидорку и половинку сладкого перца с зубчиком чеснока (можно заменить на 100 г лече (перец можно выловить и нарезать кусочками). Ещё через 3 минуты после закипания всыпать замороженную кукурузу. Кукурузу варить не надо, зёрнышки должны быть сочными, только разогретыми. Как только супчик дойдёт до кипения, сразу же выключить. Соль можно добавить в самом начале. Я соль часто не кладу. Уже в тарелку я наливаю ароматное нерафинированное масло и соевый соус. На второе можно подать роллы с авокадо, сладким перцем, огурцом и варёной морковью, посыпанные кунжутом. В этот раз я варила суп в мультиварке. Сложила сразу все продукты, кроме кукурузы и лече с чесноком, поставила на режим тушения – 1 час. За 10 минут до готовности добавила томатно-чесночную смесь. А за три минуты до выключения – кукурузу. В маленькой мультиварке Панасоник получилось как раз максимальное количество (до отметки)
Источник: