• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Бисквит "Шоколад на кипятке":2 яйца 2 ст. сахара 2 ст. муки 1 ст. молока 1/2 ст. растительного масла 6 ст.л. какао 1,5 ч.л. разрыхлителя 1,5 ч.л. соды Крем: 1 ст.воды 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1/2 ст. муки 200 гр. масла 1 ст. молотых орехов сок половинки лимона Покрытие под мастику: 300 гр. слив.масла 0,5 банки сгущеного молока Молочная мастика: 150 гр. сахарной пудры 150 гр. детской молочной смеси "Малютка" 100 гр. сгущеного молока 2 ст. ложки лимонного сока кусочки цветной мастики, кандурин, гелевые пищевые фломастеры


Описание

1 1. Приготовить бисквит по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Если готовите в мультиварке, то на режиме выпечка 60 мин + 20 мин, открыть крышку и дать остыть бисквиту 2 Приготовить крем по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 3 Приготовить молочную мастику - перемешать пудру, детскую смесь, добавить сгущенку, сок лимона и вымесить мастику. В процессе замеса добавить краситель. Мастика замесилась быстро, получилась пластичная. Ее отправляем в холодильник "дойти" на 12 часов. 4 Подготовить выкройку для дракона, орентируясь на диаметр и форму бисквита ( у меня был круглый) 5 ... 6 Выкроить дракона, каждую часть разрезать на 3 коржа, каждый слой/корж дракона промазать кремом. Из остатков бисквита сформировать затылок, спинку и лапки дракона. Отправить в холодильни на 4 часа. 7 ... 8 ... 9 ... 10 ... 11 ... 12 После охлаждения, обмазать кремом под мастику - слив.масло взбитое со сгущенкой на 2-3 часа 13 Выровнить масляное покрытие горячим ножем и покрыть мастикой. 14 Украсить нашего дракончика - выдавить ноздри, глазки сделать из овальчиков белой, зеленой и синей мастики, вылепить бантик, сделать язычок из розовой мастики, прилепить крылья - я вырезала из из большой формочки для печенья - звезды, потом я пробежалась серебристым кандурином по дракончику, гелевыми пищевыми фломастерами нарисовала ресницы, брови и кое-где нанесла последние штрихи. Торт-Дракон готов!
Источник: