Нутрия — 1, ветчина — 200 грамм, лук репчатый—100 г, вино — 50 грамм, перец, соль по вкусу. Мякоть нутрии—100 г, масло сливочное — 30 грамм, яйцо, хлеб пшеничный — 30 грамм, жиры для жарки — 20 грамм, соль по вкусу. Кроль или нутрия или курица для жарки или индо-утка или гусь или индейка 2-3кг 3-4 зубка чеснока соль, перец, аджика.