Мясо птицы 2 морковки 2 перчика зелень специи по вкусу 800 г филе утки соль, свежемолотый черный перец 200 г черной смородины 50 г красной смородины 100 г малины 100 г ежевики 0,5 стакана красного сухого вина 0,5 стакана сахара щепотка корицы 1 ч. л. крахмала растительное масло Утка-2шт виноград-200гр нат.йогурт-200гр соль пол сладкого кабачка либо четверть тыквы 1 красный перец пол головки цветной капусты 1 морковь 1 красная луковица 8 маленьких картошек или 3 крупных 2 филе утки сливки и мука для соуса соль, молотый красный перец (не много) масло оливковое или растителное Утка 1700 грамм Филе грудки индейки 600 - 800 грамм Шампиньоны 500 грамм Розмарин (не знаю сколько, на картинке видно) Масло растительное 3 столовые ложки Винный уксус (или вино красное сухое) 2 стакана 3 зеленых яблока Соль