Ингридиенты
Мука 1000 гр
Масло сливочное 480 гр
Лимонная кислота 1,5 г
Сметана 150 гр
Вода 180 гр
Брынза 400 гр
Яйца 6 шт
Описание
На середину порции слоеного теста кладут тщательно измельченную брынзу, смешанную с яйцом;
Завертывают в виде конверта и выпекают в жарочном шкафу при температуре 200250.
