Рецепт "Кефирно-свекольный суп" Чистим свeклу, трeм на тeрке, отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением сахара (щепотки 2 ). Остужаем. Разбавляем кефиром. Воду от варки свeклы не сливаем. Трeм или мелко режем огурчик свежий, чесночок трeм. Всe размешиваем солим по вкусу. Едим с кусочком чeрного хлеба. Свeклу можно просто отварить и натереть. Вкусно, особенно когда очень кушать хочется. Кстати, наедаешься. На здоровье. Рецепт ы: Бульоны и супы -> Холодные супы Рецепт ы: Бульоны и супы -> Холодные супы