1 Творог протереть через сито или размять с помощью измельчителя 2 Взбить желтки с сахаром и сливками. 3 Добавить к взбитым желткам изюм, цукаты, просеянную муку, творог и все хорошенько перемешать до однородной массы. 4 Белки взбить в устойчивую пену и осторожно соединить с творожной массой. Все аккуратно перемешать. 5 Выложить в форму, смазанную растительным маслом. (Я делала полпорции) Выпекать 40-50 мин при 180 С.