1 Берем мягкое масло (маргарин), муку, сахар, сок и цедру лимона и протертые через сито варенные желтки. Замешиваем тесто, накрываем и ставим в холодильник на 2 часа. 2 Выкладываем тесто на доску, посыпанную мукой и катаем "колбаски" толщиной примерно в полпальца, разрезаем колбаску на кусочки и лепим из них тоненькие бублики. Я делила тесто на удобные мне куски, а потом уже делала колбаски) 3 Смазываем бублики белком, обмакиваем одной стороной в сахар, смешанный с измельченными орехами. 4 Выкладываем подготовленные бублики на смазанный противень (я пользовалась бумагой для выпечки) и выпекаем в течении 15-20 минут (200-220градусов). 5 Приятного чаепития!!!