Рецепт "Борщ по-папиному рецепту с грибами и фасолью" Грибы промыть и обжарить на растительном масле до готовности,в кастрюлю налить воду и положить туда грибы, фасоль всю банку, картошку порезаную кубиками и нашинкованую капусту,тем временем делаем зажарку:лук репчатый трем на мелкой терке,а также морковь,буряк и 2 зубчика чеснока, чем больше зажарки получается тем лучше,обжариваем на растительном масле, после того как картошка закипела добавляем туда зажарку и варим до готовности,борщ должен получиться густым, добавляем приправы,соль,сахар ,режем немного острого перца и еще два зубчика чеснока(мелко) накрываем крышкой и даем настояться 1 час,подаем с зеленью и сметанкой!Приятного аппетита! Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ