В заварочный чайник насыпать чай, добавить полоски лимонной и апельсиновой цедры, влить кипяток. Оставить на 5 мин. Тем временем очистить от кожуры и внутренних пленок лимон и апельсин. Переложить мякоть цитрусовых в миску, добавить сахар и слегка перемешать. Настоявшийся чай разлить по стаканам (примерно по полстакана), добавить по столовой ложке (с горкой) цитрусовой мякоти с сахаром.